Dijeta južne obale

Dijeta se pojavila 2003. godine i od tada ne gubi na popularnosti. Popularnost je prvo stekla u Miamiu, kada su hronično pretili pacijenti sa srčanim problemima, sledeći njegov plan doživeli veliki uspeh u gubljenju kilograma. Priča se brzo proširila, što ga je potstaklo da ovu trofaznu dijetu približi celom svetu.

Prva faza je najstrožija i traje samo dve nedelje. Tokom tog vremena obećano vam je da ćete izgubiti 4 do 6 kilograma, uglavnom zato što ćete izbaciti prerađene ugljene hidrate.

U drugoj fazi, vratićete zdrave ugljene hidrate u vašu dijetu. I iako ćete i dalje gubiti kilograme, usporićete na pola kilograma do jednog kilograma nedeljno. Nakon što dođete do željene težine, idete na fazu 3 u kojoj ćete se zadržati ceo život.

Iako ima neke mane, sveukupno to je zdrav pristup ka kvalitetnijoj ishrani.

Dijeta južne obale je dobra za one koji žele da ogranice unos ugljenih hidrata...

Primer jelovnika

Primer ručka: Prva faza

Naseckana salata South Beach sa tunjevinom

Salata:

1 konzerva tunjevine u vodi (180 g)
1/3 naseckanog krastavca
1/3 šolje paradajza
1/3 šolje sitno seckanog celera
1/3 šolje seckanog avokada (zamena: ista količina neslanog mladog sira)
1/3 šolje iseckanih rotkvica
1 šolja naseckane zelene salate
Preliv:

4 kašike hladnoceđenog maslinovog ulja
2 kašike svežeg limunova soka
čena usitnjenog belog luka
1/2 kašičice bibera
Način pripreme: Složite u slojevima tunu, krastavce, paradajz, avokado, celer, rotkvice i salatu u staklenu posudu. Pomešajte maslinovo ulje, limunov sok, beli luk i biber. Prelijte preko salate.

Primer obroka u drugoj fazi:

Doručak

1/2 svežeg grejpfruta
1 kriška tosta od integralnog hleba sa kriškom nemasnog sira (oko 30 g težine)
kafa bez kofeina ili čaj s nemasnim mlekom i zaslađivačem
Užina

125 ml nemasnog jogurta
Ručak

Mediteranska salata od piletine

Salata:

1/2 kg pilećih prsa bez kožice i kostiju
2 kašike maslinovog ulja
2 šolje pripremljenog bulgura (oljuštenog i drobljenog pšeničnog zrna - kupuje se u prodavnicama zdrave hrane)
1 i 1/2 šolja na kockice narezanih krastavaca
1 i 1/2 šolja na kockice narezanog paradajza
1 šolja sitno seckanog mladog luka
1/2 šolje naseckanog svežeg peršuna
listovi zelene salate
Preliv:

1/2 šolje preliva za salatu (mešavina maslinovog ulja, izgnječenog belog luka i začinskog bilja)
1/2 kašičice karija
1/2 grančice osušenih listova metvice
1 kašičica senfa
Priprema: U tiganju pecite piletinu na ulju na srednje jakoj vatri osam do deset minuta, odnosno dok piletina ne omekša i izgubi ružičastu boju. Često okrećite kako bi ravnomerno dobila smeđu boju. Izvadite piletinu iz tiganja. Narežite na tanke kockice veličine zalogaja. Neka se ohladi, a zatim je stavite u frižider.

Kada se sasvim ohladi, piletinu pomešajte sa bulgurom, krastavcima, paradajzom, lukom i peršunom u činiji. Poslužite na listovima zelene salate i zalijte prelivom.

Popularne dijete

pročitaj više +

Dijeta sa kokicama

Kokice dijeta je slična mnogim drugim dijetama, koje u centar pažnje stavljaju određenu zdravu namirnicu i oko nje grade ostatak jelovnika.
pročitaj više +

Dijeta sa jabukama

Ova dijeta podrazumeva konzumiranje jedne jabuke pre svakog glavnog obroka. Ideja je da vlakna kojima je jabuka bogata mogu lako zasititi čoveka i da će mu zato biti potrebno manje hrane za obrok a usput će mu smanjiti/ukloniti žudnju za slatkim.
pročitaj više +

Zona dijeta

Zona dijeta je jedan od najšire prihvaćenih dijetetskih režima u svetu. Ustanovio ju je američki naučnik Beri Sirs i prevedena je na 22 jezika. Zdrav način ishrane, koji doprinosi boljem funkcionisanju organizma, glavni je razlog zbog koga Zona dijetu vremenom usvaja sve više žena. Biti na ovoj dijeti znači zadržavati konstantan nivo insulina u krvi
pročitaj više +

Dijeta sa pirinčem

I ako ste odlučili da date šansu ovoj dijeti - spremite se: Prvih nedelja unos je gotovo mizeran i dolazi do naglog gubljenja težine!