40 odsto ishrane čine ugljeni hidrati, 30 odsto proteini, i 30 odsto masti
Kako je dr Barry Sears još 70-ih godina prošlog veka počeo da istražuje ovaj način ishrane , te je 1995 godine izdao knjigu život u zoni od tada do danas je izašlo mnogo edicija sa kompletnim jelovnicima kad je zona dijeta u pitanju.Vođen preranom smrću svoga oca (u 53-god od srčanog udara),Sears je proučavao kakva je uloga masti kod najčešćih kardiovaskularnih oboljenja kod savremenog čoveka.Izlažući koncept 40:30
Doručak: čaša delimično obranog mleka (200 g), kivi (100 g), dve kriške parmezana
Užina: integralni dvopek (20 g), 20 g sušene govedine, tri maslinke
Ručak: dve šnicle pilećeg belog mesa (100 g), papričice pečene na grilu (200 g) ili 300 g spanaća na pari, zelena salata s maslinovim uljem, 120 g grožđa
Užina: 20 g parmezana, dva krekera
Večera: čorba od povrća, 120 g brancina, 300 g barenog karfiola, zelena salata s maslinovim uljem, pola kruške (100 g)
Dijeta južne obale je dobra za one koji žele da ogranice unos ugljenih hidrata...
Do sada ste imali samo prolazne efekte sa dijetama koje ste držali, a kilogrami su se, i pored sveg truda, vraćali? Da li biste voleli da, najzad, izprobate dijetu u kojoj ne morate da se odreknete slasnih zalogaja? E onda je dijeta 5:2 otkrivena upravo za vas, jer se lako drži a ne mora se „umirati od gladi“ Tokom sedmice, kod 5 : 2 dijete dozvoljeno je uobičajeno uzimanje hrane tokom 5 dana, naravno ne pre
Proteinska dijeta se drugačije naziva još i "Dijeta bez ugljenih hidrata" – upravo zato što se prilikom držanja ove dijete ograničava unos ugljenih hidrata, a pojačava unos proteina.